Das Dessert
Französische Klassiker
Saint-Honoré
- 1 h 30 Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 2,70 € pro Person
560 kcalberechnet von Kiloach
99 Rezepte fürs Einladen
Klassische französische Menüs zum Empfangen
Die großen Klassiker der französischen Küche, die beruhigen und jedem Alter gefallen.
Das Dessert
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Burgunder Schnecken mit Kräuterbutter
- 30 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 3,50 € pro Person
300 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Religieuse mit Schokolade
- 1 h 25 Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 1,90 € pro Person
520 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Omelette Norvégienne (Bombe Alaska)
- 1 h Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 2,40 € pro Person
450 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Hummerbisque
- 50 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 6,50 € pro Person
330 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Artischockencremesuppe mit Parmesanspänen
- 25 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 2,40 € pro Person
270 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Hähnchenleberparfait auf Toast
- 30 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 1,40 € pro Person
230 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Erdbeer Charlotte
- 45 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 3,20 € pro Person
430 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Geflügelleber Mousse mit Feigenkonfitüre
- 30 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 2,20 € pro Person
380 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Französische Zwiebelsuppe überbacken
- 35 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 1,60 € pro Person
380 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Chicorée Gratin mit Béchamel
- 35 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 1,70 € pro Person
290 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Dunkle Schokoladenmousse
- 25 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Sehr einfach, 1,50 € pro Person
380 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Blinis mit Räucherlachs
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 2,20 € pro Person
150 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Burgunder Petersilienschinken
- 45 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 2,50 € pro Person
210 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Siebenstunden Lammkeule mit Flageolet Bohnen
- 45 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 8,00 € pro Person
650 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Foie Gras Toasts mit Feigenchutney
- 25 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 3,60 € pro Person
210 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Hausgemachte Landpastete (Terrine de campagne)
- 40 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 2,80 € pro Person
380 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Grand Marnier Soufflé
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 1,50 € pro Person
360 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Käsesoufflé
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 1,70 € pro Person
330 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Im Speck gerollte Pflaumen
- 15 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 1,10 € pro Person
100 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Poularde demi deuil mit glasiertem Gemüse
- 55 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 6,50 € pro Person
590 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Pilz Vol au Vent
- 40 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 3,60 € pro Person
540 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Gebratenes Perlhuhn mit Trauben und geschmortem Weißkohl
- 45 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 5,00 € pro Person
560 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Tournedos Rossini mit Bratkartoffeln
- 45 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 12,00 € pro Person
780 kcalberechnet von Kiloach