Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Kardonen Gratin mit Comté
- 50 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 3,40 € pro Person
480 kcalberechnet von Kiloach
99 Rezepte fürs Einladen
Klassische französische Menüs zum Empfangen
Die großen Klassiker der französischen Küche, die beruhigen und jedem Alter gefallen.
Das Hauptgericht
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Lachsterrine mit Dill
- 40 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 3,90 € pro Person
300 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Gefüllte Kapaun mit Maronen und Kürbisgratin
- 55 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 7,00 € pro Person
720 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Französisches Entenküken mit Erbsen
- 45 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 6,00 € pro Person
640 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Fisch Blanquette mit Reis
- 40 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 9,20 € pro Person
490 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Mini Croque Monsieur
- 25 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 0,90 € pro Person
210 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Froschschenkel mit Persillade
- 25 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 4,50 € pro Person
250 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Kressesuppe mit wachsweichem Ei
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 1,90 € pro Person
250 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Überbackene Jakobsmuscheln
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 5,20 € pro Person
330 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Profiteroles mit heißer Schokoladensauce
- 55 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 2,10 € pro Person
560 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Krabbencocktail Verrines
- 25 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Sehr einfach, 2,10 € pro Person
190 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Kabeljau mit Beurre Blanc
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 8,40 € pro Person
540 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Hechtklößchen in Nantua-Sauce
- 1 h 10 Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 5,00 € pro Person
480 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Seezunge Müllerin Art mit Salzkartoffeln
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 11,50 € pro Person
520 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Beurre Blanc
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 10,40 € pro Person
450 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Lachs mit Sauerampfersauce
- 25 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 7,80 € pro Person
480 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Französische Klassiker
Birne Helene (pochierte Birnen mit Schokoladensauce)
- 30 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 2,00 € pro Person
450 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Lauch-Ziegenkäse-Tarte
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 2,20 € pro Person
420 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Steinbutt mit Sauce Hollandaise
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 12,80 € pro Person
510 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Französische Klassiker
Lauwarmer Salat mit confierten Entenmagen
- 25 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 2,60 € pro Person
360 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Mini Quiches Lorraine
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 0,90 € pro Person
180 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Französische Klassiker
Würstchen im Blätterteig
- 25 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 0,80 € pro Person
230 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Jakobsmuscheln in Sahnesauce mit Lauchfondue
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 10,80 € pro Person
480 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Französische Klassiker
Hummer Thermidor
- 45 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 14,50 € pro Person
560 kcalberechnet von Kiloach