Die Vorspeise
Regionalküche
Hausgemachtes Entenrillette
- 30 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 3,40 € pro Person
390 kcalberechnet von Kiloach
101 Rezepte fürs Einladen
Regionale Menüs zum Empfangen
Rezepte aus den Regionen, herzhaft und tröstlich, perfekt für große Familienrunden.
Die Vorspeise
Die Vorspeise
Regionalküche
Rillettes von geräucherter Makrele mit Zitrone
- 20 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Sehr einfach, 1,90 € pro Person
290 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Mirabellenkuchen
- 40 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 1,60 € pro Person
420 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Truffade du Cantal (Kartoffel-Käse-Pfanne)
- 35 min Aufwand
- Wird erst in letzter Minute fertig
- Einfach, 3,20 € pro Person
560 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Maronen Charlotte
- 40 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 2,40 € pro Person
480 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Tarte Bourdaloue mit Birnen und Mandeln
- 45 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 1,60 € pro Person
460 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Coq au Vin mit Dampfkartoffeln
- 50 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Mittel, 5,20 € pro Person
720 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Entenconfit mit Knoblauchkartoffeln
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 4,60 € pro Person
820 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Schmortopf mit altem Gemüse, Pastinaken, Topinambur, Steckrübe und gelben Karotten
- 25 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 3,50 € pro Person
260 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Gebratenes Milchlamm mit Kartoffel-Gratin nach Bäckerinart
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 6,80 € pro Person
800 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Nordfranzösische Zuckertarte
- 40 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 0,90 € pro Person
420 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Regionalküche
Blutwurst-Apfel-Strudel im Blätterteig
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 2,50 € pro Person
480 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Aprikosentarte aus dem Roussillon
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 1,70 € pro Person
420 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Geräucherte Schweineschulter mit Puy Linsen
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 3,40 € pro Person
720 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Teurgoule, normannischer Milchreis
- 15 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 0,80 € pro Person
300 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Entenbrust mit Steinpilzen und Kartoffel-Galette
- 40 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 6,40 € pro Person
840 kcalberechnet von Kiloach
Der Aperitif
Regionalküche
Gratinierte Miesmuscheln mit Kräuterbutter
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 2,00 € pro Person
200 kcalberechnet von Kiloach
Die Vorspeise
Regionalküche
Elsässer Zwiebelkuchen
- 40 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 1,10 € pro Person
420 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Geschmorte Lammhaxe mit Tarbais Bohnen
- 50 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Mittel, 6,20 € pro Person
840 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Kirsch Clafoutis
- 20 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 1,10 € pro Person
290 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Elsässer Zwetschgentarte
- 35 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Einfach, 1,40 € pro Person
380 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Flognarde mit Äpfeln
- 30 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 1,00 € pro Person
320 kcalberechnet von Kiloach
Das Dessert
Regionalküche
Périgord Walnusstarte
- 40 min Aufwand
- Wird am Vortag vorbereitet
- Einfach, 2,00 € pro Person
560 kcalberechnet von Kiloach
Das Hauptgericht
Regionalküche
Ravioles du Dauphiné Gratin
- 15 min Aufwand
- Wird am selben Tag vorbereitet
- Sehr einfach, 4,00 € pro Person
620 kcalberechnet von Kiloach