Le dessert
Classique français
Saint-honoré
- 1 h 30 de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 2,70 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach
99 recettes pour recevoir
Menus classiques français pour recevoir
Les grands classiques de la table française, ceux qui rassurent et qui plaisent à tous les âges.
Le dessert
L'entrée
Classique français
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
- 30 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 3,50 € par personne
300 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Religieuse au chocolat
- 1 h 25 de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 1,90 € par personne
520 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Omelette norvégienne
- 1 h de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 2,40 € par personne
450 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Bisque de homard
- 50 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 6,50 € par personne
330 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Velouté d’artichaut et copeaux de parmesan
- 25 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 2,40 € par personne
270 kcalcalculé par Kiloach
L'apéritif
Classique français
Mousse de foie de volaille sur toasts
- 30 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 1,40 € par personne
230 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Charlotte aux fraises
- 45 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 3,20 € par personne
430 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Mousse de foie de volaille aux figues
- 30 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 2,20 € par personne
380 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Soupe à l’oignon gratinée
- 35 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 1,60 € par personne
380 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Gratin d’endives à la béchamel
- 35 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 1,70 € par personne
290 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Mousse au chocolat noir
- 25 min de travail
- Se prépare la veille
- Très facile, 1,50 € par personne
380 kcalcalculé par Kiloach
L'apéritif
Classique français
Blinis au saumon fumé
- 35 min de travail
- Se prépare le jour même
- Facile, 2,20 € par personne
150 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Jambon persillé de Bourgogne
- 45 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 2,50 € par personne
210 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Gigot d’agneau de sept heures et flageolets
- 45 min de travail
- Se prépare le jour même
- Facile, 8,00 € par personne
650 kcalcalculé par Kiloach
L'apéritif
Classique français
Toasts de foie gras au chutney de figues
- 25 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 3,60 € par personne
210 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Terrine de campagne maison
- 40 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 2,80 € par personne
380 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Soufflé au Grand Marnier
- 35 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 1,50 € par personne
360 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Soufflé au fromage
- 35 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 1,70 € par personne
330 kcalcalculé par Kiloach
L'apéritif
Classique français
Pruneaux roulés dans le lard
- 15 min de travail
- Se prépare le jour même
- Très facile, 1,10 € par personne
100 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Poularde demi deuil et légumes glacés
- 55 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 6,50 € par personne
590 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Vol-au-vent aux champignons
- 40 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 3,60 € par personne
540 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Pintade rôtie aux raisins et chou braisé
- 45 min de travail
- Se prépare le jour même
- Facile, 5,00 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Tournedos Rossini et pommes sautées
- 45 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 12,00 € par personne
780 kcalcalculé par Kiloach