Recevoir, sans passer la soirée en cuisine.

Choisis au moins deux plats qui se préparent la veille ou le jour même, et garde un seul plat à finir à la minute. Chaque recette de cette rubrique indique ce qui se fait la veille, dans la journée, juste avant l'arrivée des invités et au moment de servir.

Un apéritif simple, une entrée froide préparée le matin, un plat qui mijote ou qui cuit au four sans surveillance, et un dessert fait la veille. Toutes les recettes sont prévues pour 6 personnes et s'ajustent au nombre d'invités.

Les desserts qui prennent au froid sont les meilleurs alliés, comme les tiramisus, les charlottes, les panna cotta, les mousses et les entremets. Ils sont même meilleurs après une nuit au réfrigérateur.

Compte 4 à 6 bouchées par personne quand un repas suit, et 12 à 15 bouchées quand l'apéritif remplace le dîner. Varie les textures, du croquant, du fondant et du frais.

Dans l'application, le mode Je reçois compose le menu selon la date, le nombre d'invités, l'occasion, le style et le budget. Il fait la liste de courses et un programme qui dit quoi faire la veille, le jour même et au moment de servir.