L'apéritif
Classique français
Rillettes de saumon sur toasts
- 25 min de travail
- Se prépare la veille
- Très facile, 1,80 € par personne
160 kcalcalculé par Kiloach
99 recettes pour recevoir
Menus classiques français pour recevoir
Les grands classiques de la table française, ceux qui rassurent et qui plaisent à tous les âges.
L'apéritif
L'apéritif
Classique français
Gougères au comté
- 30 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 0,90 € par personne
190 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Crêpes Suzette
- 1 h de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 1,80 € par personne
490 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Cocktail de crevettes sauce rose
- 30 min de travail
- Se prépare le jour même
- Très facile, 3,80 € par personne
290 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Nougat glacé au miel
- 45 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 2,50 € par personne
470 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Coquilles de fruits de mer gratinées
- 40 min de travail
- Se prépare le jour même
- Facile, 8,60 € par personne
500 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Blanquette de veau et riz pilaf
- 1 h de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 5,00 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Tarte Tatin
- 40 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 1,60 € par personne
510 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Wellington de champignons
- 55 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 3,90 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Œufs en gelée au jambon
- 40 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 1,60 € par personne
170 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Poulet de Bresse aux morilles et crème
- 45 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 7,50 € par personne
680 kcalcalculé par Kiloach
L'apéritif
Classique français
Cake salé jambon olives
- 20 min de travail
- Se prépare la veille
- Très facile, 0,80 € par personne
200 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Asperges sauce mousseline
- 45 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 4,20 € par personne
360 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Velouté de langoustines
- 45 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 6,20 € par personne
300 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Crème brûlée à la vanille
- 25 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 1,40 € par personne
470 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Feuilleté de boudin blanc aux morilles
- 45 min de travail
- Se prépare le jour même
- Moyen, 3,80 € par personne
520 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Foie gras mi-cuit au torchon
- 50 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 7,50 € par personne
380 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Quiche aux poireaux et au bleu
- 40 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 2,90 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach
L'entrée
Classique français
Vol-au-vent de volaille aux champignons
- 40 min de travail
- Se prépare le jour même
- Facile, 2,90 € par personne
420 kcalcalculé par Kiloach
L'apéritif
Classique français
Tartelettes à l’oignon confit et chèvre
- 40 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 1,20 € par personne
210 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Mont-blanc
- 50 min de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 2,70 € par personne
510 kcalcalculé par Kiloach
Le dessert
Classique français
Opéra au café
- 1 h 40 de travail
- Se prépare la veille
- Moyen, 3,00 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Rôti de veau aux champignons et gratin dauphinois
- 50 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 5,50 € par personne
640 kcalcalculé par Kiloach
Le plat
Classique français
Navarin d’agneau printanier
- 50 min de travail
- Se prépare la veille
- Facile, 5,00 € par personne
560 kcalcalculé par Kiloach