On mange quoi ce soir ? 25 idées de dîners rapides pour toute la famille

La question « on mange quoi ce soir ? » revient tous les jours, et c’est souvent la même personne qui doit y répondre. Pour t’aider, voici des idées rangées par envie. Garde cette page sous la main, ou laisse Mon Chou y penser pour toi.

Quand il faut aller très vite, 15 minutes

1. Omelette aux herbes et salade, le grand classique des soirs sans envie.
2. Croque-monsieur maison, au four pendant que tu mets la table.
3. Pâtes au beurre, jambon et petits pois, que les enfants réclament.
4. Wraps poulet, crudités et sauce yaourt, chacun garnit le sien.
5. Œufs cocotte et mouillettes, avec un reste de fromage râpé.

Les plats qui mettent tout le monde d’accord, 20 à 30 minutes

6. Pâtes au saumon et citron, crème légère, zeste de citron.
7. Riz sauté aux légumes et à l’œuf, parfait pour finir le riz de la veille.
8. Poulet à la crème et champignons, avec des pâtes fraîches.
9. Burgers maison, steak haché, tomate, cheddar, salade.
10. Quesadillas au fromage et aux haricots rouges, croustillantes à la poêle.
11. Soupe de légumes et tartines de fromage, quand il fait froid.
12. Gnocchis poêlés, tomates cerises et mozzarella, en une seule poêle.

Les dîners légers pour finir la semaine

13. Salade de pommes de terre, thon et œufs durs.
14. Taboulé maison et brochettes de poulet.
15. Velouté de courgettes et croûtons.
16. Tarte fine à la tomate et à la moutarde, avec une pâte du commerce.
17. Poisson blanc en papillote et riz, prêt en 20 minutes au four.

Ceux qui font plaisir sans effort

18. Hachis parmentier express, avec une purée faite à l’avance.
19. Pizza maison sur pâte toute prête, chacun choisit sa garniture.
20. Fajitas au bœuf et aux poivrons.
21. Croquettes de pommes de terre et salade verte.
22. Lasagnes au four préparées la veille, il ne reste qu’à réchauffer.

Avec ce qu’il reste dans le frigo

23. Frittata aux légumes de la veille.
24. Gratin de pâtes au fromage, avec les pâtes de midi.
25. Soupe minute, tous les légumes qui traînent, mixés avec un bouillon.

Le vrai secret, ne pas décider tous les jours

Ce qui fatigue, ce n’est pas de cuisiner, c’est de devoir choisir tous les soirs, en pensant aux goûts de chacun, à ce qui reste dans le frigo et à ce qu’on a mangé la veille. C’est exactement ce que fait Mon Chou. Il te propose un plat, un seul, celui qui va plaire. Si ça ne te dit rien, tu demandes autre chose. Au bout de la quatrième idée, il menace de commander une pizza.